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🇮🇹 Cuzziol GrandiVini à Pierry 🇮🇹

cuzziol grandvini a pierry
Jeudi dernier, nous étions ravis de recevoir les agents commerciaux de notre importateur italien qui couvrent géographiquement toutes les régions d’Italie!
Quel plaisir de se retrouver « en vrai », pour l’occasion Claude Mandois a ouvert un magnum de Blanc de Blancs, #monocépage #Chardonnay millésime 1989 sans oublier les cuvées Victor Brut 2007 et Victor Rosé toujours autant appréciées.
Ce fut également l’occasion pour tout le groupe de découvrir la #cuverie qui a accueilli juste avant le confinement de nouveaux fûts, cuves tulipes… dont nous vous avions parlé.
Grazie Mille Luca e a presto !
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Déjeuner de presse – CLOVER GREEN X CHAMPAGNE MANDOIS

DEJEUNER PRESSE CHAMPAGNE MANDOIS CLOVER GREEN

✨DEJEUNER DE PRESSE ✨

CHAMPAGNE MANDOIS – 12 SEPTEMBRE 🥂

 

Hier, nous avions convié des journalistes à découvrir notre Maison et certaines de nos cuvées.
Rendez vous chez Clover Green au coeur de St Germain dans un des restaurants de Jean-François Piège. 
Une ambiance intimiste , un menu green et végétal qui a sublimé nos champagnes. 
Nous avons débuté par une dégustation parcellaire sur 3 de nos terroirs : Pierry / Vertus et Chouilly millésime 2015 (encore un peu jeune), suivi de l’assemblage de ces 3 crus.
Au cours du repas, la Cuvée Victor a été mise à l’honneur avec une déclinaison de 5 magnifiques années : 2008, 2005, 2002, 1998 et enfin 1995 !
Merci à tous d’être venus partager ce bon moment avec nous et à FORCE 4 d’avoir coordonné ce bel événement.
Rouge aux lèvres
Bettane+Desseauve
L’Honoré Magazine
Terre De Vins
Challenges
La Champagne Viticole
JDD
L’Express
Le Figaro Vin
Bulles et Millésimes, le magazine des Vins de Champagne
Terroir-Evasion.com
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Pleine fleur sur nos Chardonnays

pleine fleur mi juin vignoble mandois

🌿 Le Vignoble Mandois 🌿

Pleine fleur pour les Chardonnays de Vertus ce qui nous laisse envisager une récolte vers le 15 septembre soit environ 90 jours après la floraison!
A voir si les prévisions de Claude Mandois se confirment au fil du temps 🤫

📷 Photo prise par Claude Mandois le 15 juin 2019

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Le Vignoble Mandois – Mars 2019

Bourgeon chardonnay mars 2019

Avec l’arrivée du printemps, les bourgeons de Chardonnay de notre parcelle Les Barillets de Vertus sont en phase de débourrement.

Sur ce cliché ensoleillé, vous pouvez découvrir le bourgeon principal qui portera 2 grappes de raisin ainsi qu’un petit contre bourgeon sur le côté.

🌿RDV début Mai pour notre prochain point vignoble au fil des saisons 🌿

📷 Photo prise par Claude Mandois le 31 mars 2019

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Le Vignoble Mandois – Février 2019

Image du vignoble Mandois

Les bourgeons de Chardonnay sortent de l’hiver dans notre parcelle hâtive de Vertus lieu dit LES BARILLETS.

Ils rentrent dans un stade dit cotonneux et sont les signaux d’une année précoce.

La période de taille est également en cours. Espérons que Mars tempère cette vivacité …

🌿 RDV début Avril pour un nouveau point Vignoble, nouveau rendez-vous mensuel ! 🌿