« C’est avec courage et détermination que j’affronte ce cap aux manettes de la Maison. Rentré en 1982 pour travailler avec …
Direction Terroirs ? … #champagnemandois #terroir #cotedesblancs #vertus #viticulturenaturelle #staytuned #journeedelaterre #EarthDay #EarthDay2021 #terroirdechampagne
Les #assemblages, nécessitant de nombreuses #dégustations, sont en cours. Plusieurs nouvelles #cuvées sont au programme que nous découvrirons dans quelques …
Après avoir connu quelques #hivers d’une relative douceur, la #nature reprend ses droits et le froid est toujours là. Les …
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Ca y est nous y sommes, aujourd’hui c’est le printemps 🌿🌸🥂 Et quelle surprise, un petit nid dans le Clos …
Même si les salons professionnels sont en stand by, les concours eux continuent de travailler dans l’ombre pour récompenser les …
Mamy, Mémé, Grand-mère, Mamie, Grandma, Nana, Grand-maman, Maminou …. Et vous quel petit nom affectueux donnez-vous à votre grand-mère ? …
🍇 Chardonnay L’œil est or clair pour les vins #vinifiés en cuves classiques, un peu plus intense pour la #vinification …
Après avoir travaillé plusieurs années le #vignoble d’une façon #naturelle et obtenu la certification #bio à la vendange 2020, maintenant …
Toute l’équipe du Champagne Mandois vous souhaite une belle St Valentin en amoureux, en famille, entre amis … Car nous …
LOVE, AMORE, AMOR, любить, LIEBE, LIEFDE, ELSKER, 愛, кохання, KJÆRLIGHET, LÉIFT, RAKKAUS …. Quelques soient nos langues, nos pays, nos …
Janvier, la vigne hiberne comme nous tous 🙂 Aération du sol par temps de gelée permettant le développement de la …
« A la Saint Vincent, l’hiver s’en va ou se reprend, le #vin monte au #sarment ou s’il gèle, il …
Les feuilles de #vigne sont désormais tombées et la #taille est en route. Cette opération consiste à sélectionner les #bourgeons …
Après avoir réalisé une bonne activité en milieu d’année, un net ralentissement se fait ressentir depuis début Novembre. Nos espoirs …
Notre Brut Zéro dans la sélection des 10 meilleurs #champagne #extrabrut Le Figaro Magazine du vendredi 20 novembre ! #champagnemandoisdanslapresse …
Depuis 30 ans, la parution du guide Hachette Vins est devenue un rendez-vous incontournable pour les #amateurs de #vins. Notre …
Une petite coupe de Champagne Mandois pour adoucir le retour du confinement ? La saison des fêtes se profile à …
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Retrouvez votre âme d’enfant le temps d’un instant ! #Halloween au #Champagne, what else ? Sur cette photo, un petit …
1735 est l’année où l’on recense le premier vigneron de la famille Mandois sur les registres officiels tenus à l’époque par l’église. En 1862, Victor …
Continuer la lecture de « 🌿Le vignoble MANDOIS certifié BIO à la vendange 2020🌿 »
2 nouvelles récompenses pour notre gamme Victor Mandois 🥇Médaille OR Victor Brut Vieilles Vignes 2008 Pour en savoir plus sur …
L’#oenotourisme prend doucement sa place à la Maison Mandois et Joséphine excelle dans cette activité. Nous recevons donc nos #clients …
Victor Mandois change d’#écrin ! De nouveaux #coffrets pour le Victor Blanc mais également pour le Victor Rosé viennent finaliser …
Continuer la lecture de « ✨ NOUVEAUX COFFRETS VICTOR MANDOIS ✨ »
Clap de fin sur cette belle #vendange 2020 qui s’est achevée en fin de semaine dernière. Comme évoqué dans le …
Continuer la lecture de « 🍇 CARNET DE VENDANGES 2020 🍇 3/3 »
Tri manuel des #raisins en provenance du village de #Pierry récoltés sur le lieu-dit Les Porgeons, 1er cru pour le …
Continuer la lecture de « 🍇 CARNET DE VENDANGES 2020 🍇 2/3 »
Depuis ce matin, les premières grappes ont été coupées sur le #Vignoble Mandois. Une #vendange qui s’annonce exceptionnelle : une …
Continuer la lecture de « 🍇 CARNET DE VENDANGES 2020 🍇 1/3 »
Jeudi dernier, nous étions ravis de recevoir les agents commerciaux de notre importateur italien qui couvrent géographiquement toutes les régions …
Continuer la lecture de « 🇮🇹 Cuzziol GrandiVini à Pierry 🇮🇹 »
En avant-première, nous sommes heureux de vous présenter la nouvelle identité visuelle de nos coffrets pour la Collection Classique. …
🌿 LE VIGNOBLE MANDOIS 🌿 UN VENT D’ESPOIR 💚 La #vigne poursuit son cycle et la #fleur s’annonce précoce. …
🌿 LE VIGNOBLE MANDOIS 🌿 Dans la vigne, le travail se poursuit… Quelques images du #désherbage en cours dans notre …
🍇 LA VINIFICATION CHAMPAGNE MANDOIS 🍇 Les vins conservés sous bois ainsi que ceux en #cuve ont été soutirés …
Continuer la lecture de « 🍇 LA VINIFICATION CHAMPAGNE MANDOIS 🍇 »
🌿 LE VIGNOBLE MANDOIS 🌿 La nature est très en avance et le #liage va laisser place à l#ébourgeonnagee : …
🌿LE VIGNOBLE MANDOIS 🌿 En ce lundi de #Pâques, nous voulions partager avec vous ce moment suspendu dans le Clos Mandois …
Continuer la lecture de « 🌿 Le Clos Mandois – Pâques 2020 🌿 »
🍇 LA VINIFICATION CHAMPAGNE MANDOIS 🍇 Aujourd’hui nous partageons avec vous toutes les étapes du #degorgement, un moment décisif qui …
🌿Le Vignoble Mandois🌿 Quelques nouvelles de la #Champagne et de notre maison avec une vidéo de Claude Mandois en direct du Clos …
Continuer la lecture de « 🌿 La taille de la vigne – Mars 2020 🌿 »
Les assemblages se réalisent peu à peu avec des choix judicieux qu’il faut adapter en fonction des champagnes désirés. Pour cette étape primordiale, nous utilisons plusieurs leviers à …
Continuer la lecture de « 🍇 LA VINIFICATION CHAMPAGNE MANDOIS 🍇 »
« Les temps sont difficiles et par conséquent l’avenir incertain. Toutefois, comme l’ont fait nos grands parents ou nos arrières grands …
Un champagne d’exception du meilleur #millésime actuel sur le marché récompensé par la médaille d’Or du prestigieux #concours MUNDUS VINI. Ce blanc de blancs …
Continuer la lecture de « 🥇GOLD MEDAL MUNDUS VINI – VICTOR BRUT 2008 🥇 »
Une jolie retombée presse pour notre Blanc de Blancs 1er cru 2013 dans le magazine Eco Réseau Business ! #champagnemandois #blancdeblancs #chardonnay #premiercru #presse #economie #terroir #vignoble #maisonvigneronnefamiliale #revuedepresse
Une raison supplémentaire de savourer une coupe de notre Cuvée Victor Rosé 2007 ! Belle St Valentin à tous Si …
Let’s 2020 be greener ! Come and see us Stand 6M081 #mandoischampagne #champagnemandois WineParis 2020 #viticulturenaturelle #solsvivants #terroir #respectnature #vegetal …
RESTAURANT SERGE VIEIRA – CHAUDES AIGUES Serge Vieira, lauréat du Bocuse d’Or en 2005, est un des premiers chefs à …
Continuer la lecture de « Champagne Mandois & la Gastronomie – Serge Vieira Chaudes-Aigues »
🍇 SAINT VINCENT 🍇 L’heure est venue de remercier notre Saint Patron, Saint Vincent, le 22 janvier, date immuable du calendrier. Ci-joint …
🇮🇹 Tasting Cuzziol GrandiVini 🇮🇹 A l’occasion de la #dégustation de début d’année organisée par notre importateur italien, Claude Mandois était présent le lundi 20 …
Continuer la lecture de « Champagne Mandois à l’Excelsior Milan – Dégustation Cuzziol Grandivini »
« Je vous souhaite le meilleur pour ces fêtes de fin d’année et une pétillante année 2020. Pour notre Maison, les …
🎅 MARCHE DE NOEL 🎅 Le week end dernier, Joséphine, notre brand ambassador était présente à la 1ère édition du …
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 Mercredi 4 décembre, 8h, le soleil se lève sur notre parcelle des Charmes à Pierry …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Novembre 2019 »
Merci au magazine l’Express d’avoir mis en avant notre Blanc de Blancs 1er Cru millésime 2013 dans son numéro 3568 …
Continuer la lecture de « Blanc de Blancs 1er Cru 2013 dans L’Express »
🇵🇹 Présentation officielle du Catalogue de Noël M Cunha 🇵🇹 Tous les ans, début novembre la société M Cunha Vinhos …
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🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 🍁La mosaïque de couleurs sur les coteaux de Pierry 🍁 En plus d’être magnifique à …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Octobre 2019 »
🥂 DEJEUNER DES CLOS 🥂 Honorés d’avoir participé á la 2ème édition du Déjeuner des Clos organisé par Agence Transversal …
Continuer la lecture de « Déjeuner des Clos – 2ème édition »
🇨🇦 Grâce á notre partenaire Epic Wine & Spirits, notre champagne Brut Origine est maintenant présent au LCBO Ontario, Canada. 🇨🇦 Une …
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🇧🇪 Champagne Mandois & De Keyzer Drinks 🇧🇪 Joséphine, notre Brand Ambassador a rencontré nos clients belges sous un beau …
Continuer la lecture de « De Keyzer Drinks – Dégustation Champagne Mandois »
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 Nous voilà rentrés dans l’automne. La vie continue après le temps fort des vendanges ; les journées …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Septembre 2019 »
✨DEJEUNER DE PRESSE ✨ CHAMPAGNE MANDOIS – 12 SEPTEMBRE 🥂 Hier, nous avions convié des journalistes à découvrir notre …
Continuer la lecture de « Déjeuner de presse – CLOVER GREEN X CHAMPAGNE MANDOIS »
C’est toujours un plaisir de rencontrer les ambassadeurs de notre champagne de l’autre côté du monde ! Visite de nos …
Continuer la lecture de « Visite de nos ambassadrices du Japon au Domaine »
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 A quelques jours du ban des vendanges officiellement fixé au 9 septembre pour la …
La culture de la vigne La culture de la vigne a pour but, tout en maintenant la pérennité de la …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Le travail du sol »
🏅Médaille OR🏅 Cuvée Victor Rosé 2007 récompensée lors de la 16è édition du Mondial du Rosé qui s’est tenu à …
Continuer la lecture de « Victor Rosé 2007 – Meilleur Rosé du Monde »
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 La grappe est formée et est en train de se fermer. Les baies vont grossir …
Chers Clients, Je me demande souvent comment Henri mon grand-père né en 1908 aurait réagit à l’évolution de notre temps …
Continuer la lecture de « Actualités de la Maison Juin 2019 »
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 Pleine fleur pour les Chardonnays de Vertus ce qui nous laisse envisager une récolte vers le 15 …
Continuer la lecture de « Pleine fleur sur nos Chardonnays »
Merci lesrestos.com de nous avoir sélectionné parmi les 10 champagnes rosés incontournables pour l’occasion. « Brut rosé Grande Réserve Mandois. En champagne depuis …
Continuer la lecture de « ❤️ Champagne pour la fête des mères ❤️ »
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 Le tout début de la fleur dans notre parcelle de Chardonnay de Vertus 💛 Sur ce cliché plein …
🥇Victor Brut Millésime 2008🥇 100% Chardonnay issu de vieilles vignes des meilleures parcelles du domaine ! Médaille d’Or avec 96 …
Continuer la lecture de « Victor Brut Millésime 2008 – Médaille Or IWC »
Champagne Mandois Rosé Grande Réserve, tout le fruit au cœur de la bulle ! Merci à Nicolas Potier journaliste spécialisé …
Continuer la lecture de « Notre Brut Rosé Grande Réserve sur le blog culinaire A vos Assiettes ! »
Notre cuvée Blanc de Noirs millésime 2012 récompensée aux Vinalies 2019 de Paris. Un champagne d’intensité Dernier né de …
Continuer la lecture de « Champagne Blanc de Noirs 2012 – Médaille Argent Vinalies Paris 2019 »
J-7 avant le coup d’envoi de Vinexpo à Bordeaux ! Nous serions heureux de vous rencontrer / retrouver sur notre stand Hall …
🌿 Le Vignoble Mandois 🌿 En un mois, les vignes ont énormément évolué, signe d’une réelle précocité du millésime 2019. Sur ce …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Avril 2019 »
Créer une turbulence dans l’atmosphère à l’aide d’une éolienne de 11 mètres de haut permet de gagner 1,5 à 2 …
Continuer la lecture de « Le Vignoble Mandois – Eviter les premières gelées »
Avec l’arrivée du printemps, les bourgeons de Chardonnay de notre parcelle Les Barillets de Vertus sont en phase de débourrement. …
Dernière ligne droite avant notre participation au salon international des Vins et Spiritueux à Dusseldorf 🇩🇪 Venez déguster le nouveau …
Les bourgeons de Chardonnay sortent de l’hiver dans notre parcelle hâtive de Vertus lieu dit LES BARILLETS. Ils rentrent dans …
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Prowein 2022, c’est maintenant!
Rejoignez-nous sur notre stand Hall 9 C51 pour venir découvrir nos champagnes, avec en exclusivité sur le salon notre nouvelle Cuvée Victor Rosé Vieilles Vignes Millésime 2012!
Retrouvez toute notre équipe sur le salon HALL 9 C51 dès dimanche 15 mai.
Nous nous ferons une joie de vous accueillir sur notre stand pour vous présenter notre gamme de champagnes!
🔔 A la recherche des merveilles de Pâques🐣 …
#champagnemandois #cuveesterroirs #easter #familytime #pâques #chardonnay #cotedesblancs
🇮🇹Salon Vinitaly 2022🇮🇹
Présentation de la gamme de champagnes par Claude Mandois, accompagné de Elena Cuzziol et Franco Cesaro, Directeur Commercial Cuzziol SPA.
Venez nous rencontrer jusqu’au 13 avril chez Cuzziol Grandivini ( PAD7 stand B5).
« Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de Mars! »
C’est selon ce vieil adage que nous retrouvons notre équipe en pleine action au sein du Clos. Depuis Décembre et jusqu’à la fin du mois, le principal travail manuel du vigneron se déroule pendant le repos végétatif de la vigne après la chute des feuilles. Il profite de cette période hivernale pour tailler et préparer au mieux sa future récolte.
Supprimer les sarments inutiles, guider la croissance du cep et assurer la meilleure fructification possible, tels sont les objectifs de la taille au sein de la Maison.
#champagnemandois #champagnelovers #travaildelavigne #pruningseason #tailleenchampagne #terroirs